在致辭中，院長(zhǎng)楊振泉向方廣食品嘉賓表示熱烈歡迎。他表示，揚(yáng)州大學(xué)食品學(xué)院歷來(lái)重視產(chǎn)學(xué)研融合，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的落成將為校企聯(lián)合搭建更廣闊的舞臺(tái)。希望雙方發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，從技術(shù)研發(fā)、學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)等方面展開(kāi)緊密合作，為國(guó)家“健康中國(guó)2030”和“大健康”產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。方廣食品總經(jīng)理鄭勇清對(duì)揚(yáng)州大學(xué)的創(chuàng)新理念和科研成果表示稱贊。他表示，方廣食品作為中國(guó)首批涉足嬰幼童輔食行業(yè)的企業(yè)之一，現(xiàn)已成長(zhǎng)為中國(guó)知名嬰幼兒零輔食和大健康行業(yè)綜合性工廠，公司一直致力于以校企聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)的產(chǎn)品研發(fā)與迭代，期待雙方在“大健康”和“營(yíng)養(yǎng)功能食品”領(lǐng)域不斷創(chuàng)新突破，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的融合發(fā)展。隨后，雙方簽署了合作協(xié)議，并共同為聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室揭牌。
“揚(yáng)州大學(xué)-方廣SCIQ 營(yíng)養(yǎng)功能食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”的創(chuàng)建，標(biāo)志著雙方產(chǎn)學(xué)研合作進(jìn)一步深度融合，借助揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院在特殊膳食領(lǐng)域的研發(fā)基礎(chǔ)與資源，雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，必將加快推動(dòng)更多特殊膳食和營(yíng)養(yǎng)功能領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)和成果應(yīng)用。
關(guān)于揚(yáng)州方廣有限公司
方廣是中國(guó)最早涉足嬰幼童輔食行業(yè)的企業(yè)之一，成立于1995年的上海，經(jīng)過(guò)近30年發(fā)展已成為中國(guó)嬰童輔食行業(yè)的知名品牌和嬰幼兒零輔食知名的綜合工廠，深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。方廣堅(jiān)持自主研發(fā)、自主生產(chǎn)，引進(jìn)先進(jìn)的質(zhì)量控制技術(shù)和生產(chǎn)凈化車間，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝流程管理、設(shè)備和技術(shù)，確保產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與安全。方廣高度重視科研，與浙江大學(xué)、江南大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、悉尼大學(xué)等多個(gè)院校進(jìn)行嬰幼兒食品安全控制及營(yíng)養(yǎng)健康方面的科研合作，成為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)理事單位、江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的常務(wù)理事單位等行業(yè)重要協(xié)會(huì)學(xué)會(huì)成員，積極推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。
SCIQ=SCIENCE+QUANLITY（源于科學(xué)，忠于品質(zhì)），是方廣與澳大利亞悉尼大學(xué)的醫(yī)學(xué)專家團(tuán)隊(duì)，源于國(guó)際低碳飲食100多年的臨床科學(xué)實(shí)踐和理論，于2017年成立的澳大利亞品牌。方廣致力于將SCIQ大健康飲食，依托方廣強(qiáng)大的研發(fā)制造能力，以及揚(yáng)州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)功能食品領(lǐng)域的科研助力，在中國(guó)進(jìn)一步特色化和產(chǎn)業(yè)化。
關(guān)于揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
揚(yáng)州大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院成立于2002年8月，其辦學(xué)歷史可以追溯到1983年原江蘇農(nóng)學(xué)院的食品科學(xué)系。學(xué)院坐落于風(fēng)景秀麗的揚(yáng)州大學(xué)揚(yáng)子津校區(qū)。學(xué)院現(xiàn)有教職工84人，其中專任教師75人，均具有博士學(xué)位，80%以上教師具有海外學(xué)習(xí)、研修的經(jīng)歷。擁有教授13人，副教授（副研究員）26人，國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者1人，入選 “高被引”科學(xué)家榜單2人，各類省市級(jí)人才工程50人次。學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，以及生物與醫(yī)藥碩士（食品工程）和農(nóng)業(yè)碩士（食品加工與安全）等2個(gè)專業(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點(diǎn)，設(shè)有食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。在2024年USnews世界一流學(xué)科排名中，學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)科位居全球第35名；2024年軟科世界一流學(xué)科排名中，學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)科位居全球第26名；2024年中國(guó)大學(xué)專業(yè)排名中食品質(zhì)量與安全第18名。入選全球前2%頂尖科學(xué)家榜單7人。
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